SILVA, Beatriz de Luca; ROSA, Aline Rafaela de Oliveira; DA SILVA, Euleine Natalina; FREIBERG, Clara Korukian. SUSTENTABILIDADE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UANS): APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. Saber Científico (1982-792X), [S. l.], v. 9, n. 2, p. 105–112, 2021. Disponível em: https://saolucas.emnuvens.com.br/resc/article/view/1498. Acesso em: 12 jan. 2026.