de Souza, R. R. (2021) “DESENVOLVIMENTO DE BOLO DE CENOURA ENRIQUECIDO DE FIBRAS”, Saber Científico (1982-792X), 5(2), p. 48–56. Disponível em: https://saolucas.emnuvens.com.br/resc/article/view/1207 (Acesso em: 12 janeiro 2026).