Cardoso, W. K. L. e Machado, C. C. B. (2021) “PERCENTUAL DE SOBRAS E RESTO-INGESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAIS”, Saber Científico (1982-792X), 8(1), p. 81–88. Disponível em: https://saolucas.emnuvens.com.br/resc/article/view/1264 (Acesso em: 12 janeiro 2026).