Brito, Alessandro Tavares, Gleison de Brito Paim, Nágia Ferreira dos Santos, Natália de Souza Pinto, Samara Oliveira Martins, e Inez Helena Vieira da Silva Santos. “DESENVOLVIMENTO DE TORTA SALGADA SEM GLÚTEN”. Saber Científico (1982-792X) 4, no. 1 (maio 11, 2021): 1–6. Acesso em janeiro 12, 2026. https://saolucas.emnuvens.com.br/resc/article/view/1180.