Araújo, G. G., & Santos, I. H. V. da S. (2021). ELABORAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS ISENTOS DE GLÚTEN UTILIZANDO INHAME COMO SUBSTITUTO À FARINHA DE TRIGO. Reunião Científica, (XI). Recuperado de https://saolucas.emnuvens.com.br/reuniao/article/view/854