RAMOS, Vanessa Rodrigues; SANTOS, Inez Helena Vieira da Silva. AVALIAÇÃO COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BEM-CASADO TRADICIONAL E ISENTO DE GLÚTEN. Reunião Científica, [S. l.], n. X, 2021. Disponível em: https://saolucas.emnuvens.com.br/reuniao/article/view/917. Acesso em: 12 jan. 2026.