Leitão, Vanessa de Souza, et al. “AVALIAÇÃO COMPARATIVA ENTRE FORMULAÇÕES DE TORTAS DOCE DE FRANGO COM CUPUAÇU ISENTAS De GLÚTEN”. Reunião Científica, nº X, abril de 2021, https://saolucas.emnuvens.com.br/reuniao/article/view/892.