Barros CF, Silva MCO, Silva P de M, Alencar VF, Santos IHV da S, Azevedo MS. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DE MASSAS DE PANQUECAS: TRADICIONAL E ISENTA DE GLÚTEN E LACTOSE. simposio [Internet]. 4º de fevereiro de 2021 [citado 12º de janeiro de 2026];(3). Disponível em: https://saolucas.emnuvens.com.br/simposio/article/view/934